Mes Sablés de Janvier

JANVIER, encore la période pour tremper de bon petit sablé à la cannelle
dans un verre de lait, un dimanche de flemme devant un bon petit
dvd avec petit cœur et mon amoureux.

MES SABLÉS DE JANVIER…

*INGRÉDIENTS*

100 g de Farine

55 g de sucre en poudre

65 g de beurre mou

1/2 CC de cannelle

1 jaune d'œuf

1 pincée de sel

*PRÉPARATION*

Mélanger la farine, le sucre, le beurre,

la cannelle et le sel.

Ajouter le jaune d'œuf.

Amalgamer rapidement sans trop travailler la pâte et

laisser reposer 30 minutes.

Étaler la pâte et découper avec le pochoir de votre choix.

Mettre sur une feuille silpat.

Faire 7 à 10 minutes au four préchauffé à 180 °C.

Saupoudrer de Cannelle

Régalez-vous !