Cake pop

UNE FRIANDISE AU GOÛT DE GÂTEAU


★ PRÉPARATION DE LA GÉNOISE ★
4 œufs / 125 g de sucre / 125 g farine

Fouetter les œufs et le sucre.
Incorporer délicatement la farine.
Verser sur une plaque de cuisson.
Enfourner à 180 °C / 25 min.

★ CONFECTION DU GLAÇAGE ★
1 blanc d'œuf / 160 g de sucre glace / 1 filet de citron

Placer le blanc d'œuf et le jus de citron dans le récipient.
Incorporer la moitié du sucre et fouetter.
Ajouter le reste du sucre puis mélanger.
Le glaçage ne doit pas être trop liquide.

★ DÉCORATION COMESTIBLE ★
Bonbons / feutres alimentaires / Bâtonnets

★ MATÉRIELS ★
Emporte-pièce

À VOTRE CRÉATIVITÉ !